アジア・フリーク(Asia Freak)

タイを中心にアジア探索の記録

2017-04-08から1日間の記事一覧

ブン・チャー・ゾー(Bún chả giò)

2017年4月8日(土曜日) ハティン市場(Chợ Hà Tĩnh)にある大衆食堂。 昼時だったからか、結構、賑わってる。 ブン・チャー・ゾー(Bún chả giò)を注文。 ブン・チャー(Bún chả)は、つけ麺。 ブン(Bún)という名前の米粉の丸太麺が主役。 トッピングと…

ベトナム日記 バンコク~ハノイ~ヴィン

今年は、タイのソンクラーン(汚い水ぶっかけ祭り)を避けて、ベトナムへ。 テーマは、 世界遺産「チャムパ遺跡 ミーソン」 ベトナム 麺めぐり ベトナム お茶探し 都市散策 ハティン、ダナン、ホイアン。ついでにホーチミン ベトナム縦断ハノイ~ヴィンヴィ…