バミー

บะหมี่（バミー）

  タイのラーメン。小麦粉から作った黄色い細麺。

★บะหมี่ เนื้อ ต้ม bàmìi nʉ́a tôm バミー・ヌア・とム

：（バミー・牛肉・煮る）牛肉入りバミー。

  ปทุมธานี（pàTHumTHaanii ぱトゥムターニー）県のBangkadi Industrial Park（バンカディ工業団地）近くの屋台で食べたバミーは、地元タイ人のお勧め。

  バミーに若干パクチーのようなハーブが入っていて、ほんのり独特の風味が特徴。

  サイドのスープも、他の場所とは一味違って、摺り下ろしたขิง(KHǐŋ キん)生姜が入っていて、ちょっとした生姜の辛味が美味しい。

  一杯50バーツ。バンコク市内の中心地でも30バーツの所があることを思えば、若干高め。